飛小豬

同事之前傳了一封衣媚兒給飛，說是有一間「福大蒸餃」很好吃連日本人來台灣玩都會專程來吃。愛吃的飛當然是不會放過這種好吃的東西，無奈之前一直約不到時間無法成行
終於星期四大家都有空了，當然馬上就約了要去品嚐一下美食囉，福大蒸餃在中山捷運站3號出口，上來之後往新光衣蝶跟 NET 中間的巷子走進去，在第一個十字路口左轉之後就會看到福大在左手邊。

 

福大的招牌並不是說很大，不過紅色的相當醒目應該很容易就會注意到

 

店面並不大，外帶的人也不少。老板堅持不開分店因為不想讓餐點的品質因為開了分店而下降

 

這就是店內的 Menu，相當簡單！我們點了 一籠蒸餃、一碗酸辣湯和一碗山東大餛飩

 

店內有提供免費的冬瓜茶，甜而不膩！小菜則是自取

 

我們入座點完菜己經約7點多，因為客人太多所以全店都是併桌坐的客人，外面還有在候位的客人！真的是有日本人專程來來吃，因為一直聽到有日本眉眉在聊天



先上來的是酸辣湯，單就這樣喝就覺的相當好喝！勾芡略濃、豆腐條也相當多口感紮實！

 

再來上的是山東大餛飩，湯頭極佳！

 

一碗餛飩有五顆，飛拿了2顆來吃吃看！餡的味道很夠無需再多加調味料，直接吃原味的就很棒了！



噹噹~最後是蒸餃上場囉！熱呼呼的蒸餃，要用跟小籠包一樣的吃法！不然會燙到舌頭的，先咬開一點然後把湯汁喝掉再一口把蒸餃吃進去 XD
飛第一次吃蒸餃不需要沾任何的調味料，福大的蒸餃真的是味道很鮮美，餡的美味完全被皮給包住，蒸餃的皮也相當有嚼勁！
如果有機會到附近一定要來試試看！


福大蒸餃
地址：台北市中山北路1段140巷11號
電話：02 - 24513198