飛小豬

突然很想吃 Lotte 的蛋黃派，想想不如自已動手做來得健康又好吃！

卡士達內餡
材料：
鮮奶                175 cc
玉米粉（麵粉） 10 g
低筋麵粉          15 g
細砂糖             45 g
蛋黃                45 g
無鹽奶油          20 g
香草莢             半支

做法：

1. 1. 把粉類過篩之後跟細砂、蛋黃攪拌均勻
2. 2. 香草莢對切把籽刮出加入鮮奶中，加熱到60度(微燙但不沸騰)，沖入蛋黃麵糊裡
3. 3. 以小火持續加熱並攪拌，直到成為濃稠狀並且出現游渦痕跡之後就可以離火
4. 4. 持續攪拌一直到完全成為醬的狀態，最後拌入無鹽奶油
5. 5. 冷卻之後要記得用保鮮膜包起以免表面乾燥
   
   

香草莢可丟入鮮奶中一起加熱最後再挑起，或是放到細砂幾天之後就變成香草糖囉！
喜歡其他口味的可在鮮奶之中加入其他你喜歡的味道像是檸檬汁等等，喜歡酒香的可以酌量加入蘭姆酒
這樣做起來約是吃飯用的碗九分滿左右的量，可視情況按倍數去增加
減糖版的卡士達醬，細砂只需要放30g就可以囉~

蛋糕體
材料：
雞蛋       2顆
細砂糖    40 g
鹽          1 g
香草莢    1/4 根
低筋面粉 52 g
泡打粉    1/8 茶匙
無鹽奶油 10 g
植物油    10 g
牛奶       12 g

今天同事在上 LINE 問說中午要吃什麼好，實在是因為公司附近能吃的都吃到膩了.....

S 提議去吃古早味餐廳，想想也好久沒去吃就一致同意，沒想到久沒去他還搬家了咧，從大馬路上搬到了小巷子裡面，座位變小了連價錢都有調漲過，想必物價衝擊很大吧。只有3個人吃飯所以決定點個四菜一湯一甜點應該是相當夠了 

  
蒜泥白肉，下層墊著豆芽菜，豬肉油花偏多但不致油膩，口感軟嫩，醬料偏鹹

  
肉絲炒水連，水連新鮮脆嫩 

  
塔香蛤仔，蛤蠣肉稍小了些，醬油香配上九層塔，絕配！醬汁拌飯很棒

早上才跟同事在討論南京東路上有間魯肉飯很好吃，中午立馬3人就殺去吃，實在是因為南港這邊吃的東西實在太貧乏了....

我們到的時間還算早，所以店內還有一些空位，沒拍到菜單所以就簡單記錄一下，除了魯肉飯、雞肉飯、焢肉飯、排骨酥湯、滷白菜(晚上才有供應，殘念... )、滷大腸等等，還有熱炒類，除此之外他有魯肉飯便當、雞肉飯便當、焢肉飯便當，搭配的菜色可任選四樣。

大部份的人來都是點便當組合(這是在我們點菜之後觀察而來的心得)，所以下次我們來也要點便當組合(握拳！)

好吃的魯肉飯，很香而且不油膩一碗25元，其他2人又各再續了一碗，我們結帳時才知道有大碗的....45元！

 
我的第二碗是點了雞肉飯，因為看到別桌有點好像也挺好吃的，雞肉絲+雞油再加上魯肉，整個就是香噴噴阿~，一碗是35元

機場快線

   

其餘詳見港鐵官網 

昂坪360纜車

昂坪纜車車票 ─ 水晶車: 來回   169 112 145 昂坪纜車車票 ─ 水晶車: 單程 118 79 103 昂坪纜車車票: 來回 (乘水晶車由東涌往昂坪及乘標準車廂由昂坪往東涌) 153 96 129
其餘詳見昂坪360官方網站

<轉錄自 PTT 文章代碼(AID): #1D2YxnVP (Hong_Kong) [ptt.cc] >

作者: ying0515 (YinG) 看板: Hong_Kong
標題: Re: [行程] 救救我～關於東薈城的排序...(已爬文)
時間: Thu Dec 16 23:23:24 2010

原文恕刪

關於行李，你可以選擇寄放於機場、東薈城、東涌纜車站：

(一)、機場一號客運大樓接機大堂五樓
服務時間：05:30~01:30
費用：
1.每件行李每小時10元港幣，每日120元港幣，擇低計算。
2.寄存「特大行李」（尺寸超過85cm x 29cm x 85cm ），或重量超過
   30KG的行李，須繳交額外費用，詳情請向服務供應商查詢。

(二)、機場二號客運大樓三樓
服務時間：行李保安檢查09:00~21:00；行李提取無時間限制，24小時皆可
費用：
   寄存時間             尺 吋(cm)         每個儲物櫃收費(港幣)
---------------------------------------------------------------
   前四小時        小型(45 x 41 x 89)        30元
                   大型(62 x 41 x 89)        30元
                   特大(90 x 60 x 89)        40元
---------------------------------------------------------------
   其後每12小時計費一次(不足12小時亦以12小時計)，收費同上。
▲行李寄放時，需過保安檢查。

(三)、東薈城B2/B3
費用：前六小時，每個儲物櫃每兩小時10元港幣
▲1.須自備零錢，不收現鈔。B3有兌幣機，只接受20元紙鈔。
  2.大格的寄物櫃數量不多
  3.自身經驗是25吋行李箱+手提行李袋+12吋電腦包可以塞進一格沒問題
    另有板友在別篇推文→27吋或29吋行李箱也可以塞得下

(四)、東涌纜車站
費用：前三小時，每個儲物櫃20元港幣，最多收70元。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.71.201.130
[1;37m推 [33mquaketw[m[33m:大推                                                   [m 12/17 01:22
[1;37m推 [33mFourNines[m[33m:太感謝你了^^                                         [m 12/17 04:15
[1;37m推 [33mblueslovetw[m[33m:推一下~~希望不要隔幾天又有人PO文問相關行李寄放問題 [m 12/17 12:48
[1;37m推 [33mChampionHare[m[33m:其實可以把標題改成有"東薈城" "行李"等字串方便搜尋 [m 12/17 23:39
※ 編輯: ying0515        來自: 123.193.242.94       (01/04 10:43)
[1;37m推 [33mSpice2812[m[33m:哈!真是太謝謝了 對我非常有幫助!!!!                   [m 01/04 23:24

9/9 Day 1

5點半到達機場，搭乘國泰 CX465
CX465 TPE 07:10 HKG 08:45

預計出關時間為10點
若無八達通則需先在機場內購買

出關後搭S1至東薈城寄放行李，車程時間約20分鐘
車票 3.5 HKD/人 
也可搭乘藍色小黃，約30HKD左右 
B2/3 可寄放行李，每2小時10 HKD 相關資訊由此去 

若肚子餓可先在東薈內吃午餐，太興燒臘
不餓就下山再吃 

今天老媽一時心血來潮說鄭奶奶介紹一間很好吃的餃子館，看看營業時間只到下午2點我們二話不說立刻出發！沒想到在巷子裡面的這間餃子館生意這麼火紅滿滿的都是人，先進去排了隊就出來外面等待，意外發現對面有一間老中央燒餅

 
老中央賣的是比較傳統的圓形小酥餅 

 
看起來都好好吃唷~有芝麻醬燒餅、芝麻糖燒餅、紅豆燒餅、蔥肉燒餅四種口味。最上面的是紅豆，中左是芝麻糖、中右是芝麻醬，下面是蔥肉燒餅，一個才15元~

 
立刻先嚐一下，芝麻糖燒餅裡面包的是芝麻餡跟糖，外皮烤的很酥脆~芝麻香味在咬下去的瞬間四溢~糖粒夾雜在芝麻醬中間口感超棒！我吃一個立刻就愛上它了~ 

  
阿哈~吃完燒餅之後再等一下就輪到我們進場啦！ 

本日是做頸部透明帶的產檢日兒~，中午臨時想吃義大利麵就揪ex去吃我沒去過的天母 La Pasta，吃過義麵坊之後一直很想吃吃看這間的義大利麵，但一直都沒有機會！這下可逮到了吧~

 
一到門口就看見很多人在排隊阿 

 
因為沒有訂位所以我們先排了位子，被告知可能要等上一陣子 

 
店內的位子其實不算多但一直都很滿，等了大約一個多小時後終於輪到我們啦！

 
先上的是本日湯，嗯....杏仁片烤的過焦了都苦苦的，其中一片我還吃到像抹布一樣的味道 

睡了一晚我們來到墾丁行的最後一天！本日是陸上活動日~拿著第一天買的活動卷我們按照順路的行程開始本日的活動~

 
第一站來到的是漆彈場，我們是最早到達的客人。進場之後就是拿出活動卷確認活動人數，然後有提供鞋子、衣服、褲子可供換裝，換完裝之後教工作人員會先帶到一旁講解規則之後就是漆彈槍的練習操作都確認沒問題之後才正式開始活動，這次剛好四個人所以就2、2一組，猜拳決定吧！開始啦！

 
第一場很快就結束啦！胖子在第一場有個讓大家意想不到的動作就是他竟然在草地上翻滾啦！！！沒想到原來他是個靈巧的胖子阿，這張是中場休息的時候無意照到的其實胖子也是很多戲的！

 
打完漆彈之後，四個上場的男生稍微梳洗一下之後來到第二站，GO CAR！ 

這天起了一大早準備要進行水上活動，昨天買票的時候老板有夜代最好是能9點前到人比較少，所以8點鐘起床弄好就先下樓吃早餐囉

  
早餐來嚕！現烤的吐司很軟很香~每人一份，吐司不夠的話可以追加

 
水煮蛋配上微甜的沙拉醬很棒

 
生菜還可以，火腿我就沒吃啦 

 
ex又追加一份吐司，可是還是念念不忘曼谷的麵包(中毒很深....)